Рецепт домашньої шаурми з куркою. Дуже смачно!
Шаурма домашня, рецепт якої ми пропонуємо твоїй увазі - гарний варіант, якщо раптом захотілося спокуситися цією цікавою стравою східної кухні.
Гадаємо, ти погодишся з думкою uanews про те, що купувати вуличну шаурму з курки сумнівної якості, яку продають на кожному кроці - собі дорожче. А ось приготувати її самостійно в домашніх умовах - це зовсім не складно.
Виходить дуже смачна страва із цілком доступних інгредієнтів: лаваша, курки і цілого набору овочів. Спробуй!
Домашня шаурма - інгредієнти:
тонкий вірменський лаваш
куряча грудка
капуста
червона салатна цибуля
огірки
помідори
болгарський перець
часник
петрушка
сметана
білий винний оцет
оливкова олія
спеції
цукор
сіль
Як приготувати шаурму - покроковий рецепт:
Заздалегідь відвари куряче філе і обсмаж його на часниковому маслі.
Приготуй соус, щоб він настоявся. Для цього змішай сметану, дрібно нарізану петрушку, пропущений через прес часник, сіль, перець і спеції.
Дрібно наріж червоний лук і замаринуй його з сіллю і цукром у винному оцті.
Наріж овочі.
Перед тим як загорнути курку в лаваш, розклади його, змасти соусом, а потім виклади овочі і курячу грудку.
Акуратно зверни лаваш у щільну трубочку і обсмаж на розпеченій сковороді гриль.
Подавай відразу ж!
Смачного!
