«... і що б не сталось пам'ятайте — Все буде Україна» ©

Все буде Україна

Тепер я знаю навіщо потрібні грати всередині плити: ділюся своїми хитрощами з вами

Кожен бачив і користувався ґратами, які зазвичай є в духовці. Проте в основному всі використовували їх для того, щоб поставити на них лист або форму для запікання. Адже вони можуть виконувати набагато більше функцій! Розповідаю.

1. Можна приготувати на ґратах курячі гомілки

Я обожнюю в курці саме цю частину і найбільше люблю запікати ніжки в духовці разом із картоплею. І тепер я готую їх на ґратах.

 

Куриные ножки с картошкой в духовке – рецепт с фото    

Курячі ніжки з картоплею в духовці.

 

2. Можна приготувати тости

Якщо у вас немає тостера, то з приготуванням тостів чудово впорається звичайна решітка для духової шафки.

Просто наріжте хліб скибочками та помістіть кожен шматок у щілину. Під грати поставте деко і готуйте тости 5 хвилин при 200 ° С. Виходить навіть смачніше, ніж у тостері!

 

 

3. Можна заготовляти сухофрукти, гриби, овочі

Наріжте вище вказані продукти маленькими шматочками і покладіть на решітку. Поставте на 5-6 годин у духовку та сушіть при 50-60°С.

 

4. Можна приготувати м'ясо, рибу чи овочі на грилі

Овочі наріжте у вигляді великих шматочків, вмочіть їх у масло, посоліть і помістіть на решітку. Запікати слід 20 хвилин|мінути| при 200° С.

 

Тільки не забудьте поставити деко під ґрати, щоб сік та жир стікав туди.

 

5. Можна стерилізувати банки

Мама завжди використовувала цей спосіб. Чисті баночки поставити на шийку і розмістити на ґратах. Стерилізувати потрібно 20 хвилин при 130°.

 

Все буде Україна