Форма розміром 24х30см

Порція на один корж:

0.5 скл манної крупи

1 скл кефіру

1 скл цукру

Вимішати і залишити на 15 хв, тоді додати

3 ст.л олії

1 ч.л соди (погасити оцтом)

1 ч.л амонію

1.5 скл борошна

Гарно розмішати, додати 1 скл мелених горіхів та 3 ст.л кокосової стружки. Це буде середній горіховий корж.

До двох інших замість горіхів і кокосової стружки додати 1.5 ст.л какао. Пекти окремо два шоколадних коржі.

Пекти при 180'' приблизно 30 хв.

Крем: 500 мл сметани збити з 3 ст.л цукру, вкінці додати 200 г вареної згущонки.

Смачного!