6 яєць збити з 6 ст.л цукру на пухку масу
+4 ст.л сметани
+3 ст.л майонезу,
+2 чл соди погасити оцтом
+12 ст.л борошна з чубком
+1.5 скл меленого маку

Все гарно вимішати і розділити на три частини. Пекти три коржі, при 180'С приблизно 15 хв.

Крем: 1 п лимонного киселю +2 ст.л цукру+450 мл молока+2 жовтки, помішуючи довести до кипіння, додати цедру з половини лимона. Остудити. 

300 г масла збити з 3 ст.л пудри, додати заварений крем.

Джерело.