Пиріжки з хліба з начинкою

27 жовтня 2019 р. 19:32

Якщо ви купили хліба більше, ніж потрібно і не знаєте, куди його подіти, то можна що-небудь приготувати пиріжки з хліба з начинкою за нашим рецептом. Начинка для таких пиріжків може бути будь-яка - солодка, м'ясна, овочева. Найпростіша, мабуть, із зеленої цибулі, рису і яйця. Пиріжки з хліба виходять хрусткі, маленькі і апетитні.

Для приготування пиріжків вам буде потрібно:
хліб (можна трохи черствий)
цибуля зелена - 1 пучок (невеликий)
яйце - 1-2 шт.
рис варений - 2-3 ст.л.
масло рослинне.
Рецепт приготування пиріжків:
Крок 01
Підготувати продукти для хлібних пиріжків. Підійде батон, який встиг вже трохи зачерствіти.

Крок 02
Яйця відварити, охолодити, очистити. Зелену цибулю вимити під холодною проточною водою, обсушити на паперовому рушнику і дрібно порізати. Рис зварити і остудити.

Крок 03
Хліб нарізати тонкими скибками. Їх товщина не повинна бути більше одного сантиметра. Акуратно обрізаємо з усіх боків кірку.

Крок 04
Змішати в мисці зелену цибулю, рис, дрібно покришені яйця. Посолити за смаком. Начинка для хлібних пиріжків готова.

Крок 05
Скибочку хліба змочити водою і викласти на середину начинку. Обережно загортаємо начинку в хліб, скручуючи його в руках.

Крок 06
Смажимо в маслі, як звичайні пиріжки. Начинку для них краще вибирати не рідку, так як важко буде заліпити її так, щоб вона не витекла. Часу на приготування таких пиріжків потрібно мінімум, витрат теж, а в результаті отримуємо свіжу, гарячу, смачну випічку. Смачного!