Найпростіший пиріг з гарбузом і лимоном “Три склянки”, який просто тане в роті: ніжний, соковитий і неймовірно смачний, в сезон готую частіше за всі
ПРИГОТУВАННЯ:
Очищаємо гарбуз і натираємо на дрібній терці.
Додаємо 100 г. цукру, цедру одного лимона і лимонний сік. Перемішуємо і начинка готова.
У миску всипаємо стакан манки, стакан цукру, стакан борошна, дрібку солі і все перемішуємо.
Додаємо 200 г. вершкового масла з морозилки, натерте на великій терці і все перемішуємо.
Ділимо крихту візуально на три частини. Першу частину викладаємо в форму ( у мене 22 см ) з пергаментом. Потім викладаємо половину начинки.
І так ще 1 шар покриваючи зверху крихтою, що залишилася.
Випікаємо пиріг 40-45 хвилин при температурі 180 ° С.
Наш пиріг з гарбузом і лимоном “Три склянки” готовий.
Інгредієнти:
склянка 250 мл
борошно 1 склянка
манна крупа 1 склянка
цукор 1 склянка
сіль щіпка
вершкове масло 200 г
Начинка:
гарбуз очищений 800 г
цукор 100 г
лимон 1 шт.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам!
