Для приготування млинців вам буде потрібно:
борошно - 50г
сіль - 1 щіпка
молоко - 125 мл
яйце - 2 шт.
ківі - 4 шт.
фрукти (наприклад, апельсин, чорниця, яблука, виноград, полуниця) - 200г
мед (рідкий) - 1 ст.л.
вершкове масло - 2 ст.л.
для прикрас::
свіжі ягоди і фрукти
збиті вершки.
Рецепт приготування млинців:
Щоб приготувати Млинці з фруктовим салатом і медом необхідно ...

Змішати борошно з сіллю. Змішати з молоком так, щоб при цьому не утворювалося грудочок. Вбити яйця, накрити тісто і охолоджувати 2 години.

Очистити ківі і нарізати дрібними кубиками. Інші фрукти та ягоди вимити, якщо потрібно, почистити і нарізати невеликими шматочками. Все перемішати і підсолодити медом.

Розігріти на маленькій сковороді трохи вершкового масла. Влити на сковороду тісто так, щоб воно розподілилося тонким шаром, смажити 1-2 хвилини, перевернути і смажити до готовності. Спекти 8 невеликих млинців. Тримати млинці в духовці, нагрітій до 80С. Скласти млинці один на одного і подавати з фруктовим салатом. Прикрасити збитими вершками.