Лимонний крем готовий за 10-15 хвилин – Готується з 2 лимонів, 2 яєць, 40 г масла, 100 г цукру і ваніліну
Покроковий рецепт – Ніжний і ароматний крем, просто смачний – Лимонний крем (готується за 10 хвилин)
Необхідні інгредієнти:
- 2 лимона
- 2 яйця
- 40 г масла
- 100 г цукру
- Ваніль – за бажанням
Спосіб приготування:
Лимони натерти через дрібну тертку і вичавити сік. Змішайте лимонний сік з цукром, поки цукор повністю не розчиниться.
Окремо збийте вінчиком яйця, потім додайте лимонний сік і цукрову суміш. Також додаємо натерту цедру лимона.
Перекладаємо склад в каструлю. Додайте вершкове масло і варіть крем, безперервно помішуючи, поки він не загусне.
Протріть через сито і перекладіть в банки.
Це ніжний крем зі свіжим смаком, який можна подавати до млинців або використовувати як начинку для круасанів, тістечок, тістечок, еклерів.
Смакуйте із задоволенням!
