Нарізаємо кубиками помідори, разом із кукурудзою викладаємо в салат. Заправляємо страву майонезом, солимо і ретельно перемішуємо.
У результаті ми маємо легкий салат із пекінською капустою.
Майонез у рецепті можна замінити на сметану, так салат буде кориснішим. Також у салат на смак додається зелень – петрушка та кінза.
Інгредієнти для салату з пекінською капустою:
- Пекінська капуста – ½ шт.;
- Яйце – 4 шт.;
- Помідори – 2 шт.;
- Кукурудза – 3 ст. л.;
- Майонез;
- Сіль – ⅓ ч.л.