Гречані котлети

Інгредієнти:

• 1 склянка гречки
• 1 середня картоплина
• 1 цибулина
• 2 ст. ложки борошна
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Гречку відварити у підсоленій воді до готовності, остудити.
2. Картоплю натерти на дрібній тертці, цибулю подрібнити.
3. Усе змішати, додати борошно, приправити сіллю та перцем.
4. Сформувати котлети, викласти на деко з пергаментом.
5. Запікати при 180°C 20-25 хвилин.

Котлети з вівсяних пластівців

Інгредієнти:

• 1 склянка вівсяних пластівців
• 1 склянка окропу
• 1 цибулина
• 2 ст. ложки борошна
• Сіль, спеції

Приготування:

1. Вівсяні пластівці залити окропом і залишити на 15 хвилин.
2. Цибулю подрібнити, додати до вівсяної маси разом із борошном, сіллю та спеціями.
3. Сформувати котлети, викласти на деко та запікати при 180°C 20 хвилин.

Котлети з квасолі

Інгредієнти:

• 1 склянка вареної квасолі
• 1 морква
• 1 цибулина
• 2 ст. ложки борошна
• Сіль, спеції

Приготування:

1. Квасолю перебити блендером або розім’яти виделкою.
2. Моркву натерти, цибулю подрібнити, змішати з квасолею.
3. Додати борошно, спеції, сформувати котлети.
4. Запікати при 180°C 25 хвилин.

Котлети з рису та моркви

Інгредієнти:

• 1 склянка вареного рису
• 1 морква
• 1 цибулина
• 2 ст. ложки борошна
• Сіль, спеції

Приготування:

1. Рис відварити, моркву натерти, цибулю подрібнити.
2. Змішати все разом, додати борошно, спеції.
3. Сформувати котлети, викласти на деко та запікати 20 хвилин при 180°C.

Джерело