Дуже смачна сирна запіканка!
Сирна запіканка завжди була швидкою і смачною стравою, яка до того ж має безсумнівну користь: випічка з сиру вважається дієтичною стравою, багатою на мінерали та інші корисні для здоров’я речовини.
Для приготування вам знадобляться інгредієнти:
- сир, 250 г;
- манна крупа, 2 ст.л.;
- молоко, 0,5 склянки;
- цукор, 1 ст.л.;
- яйця, 2 шт.;
- сіль, 0,5 ч.л.;
- родзинки за смаком.
Приготування:
- Манну крупу заливаємо молоком і залишаємо на 10–15 хвилин, щоб вона добре набухла.
- Збиваємо цукор із яйцями, додаємо сир, сіль, родзинки, манку. Усе ретельно перемішуємо.
- Суміш викладаємо у форму, заздалегідь змащену вершковим маслом і посипану манною крупою.
Випікання:
- Духовку розігріваємо до 200°C і випікаємо запіканку 30–40 хвилин.
- Готовність перевіряємо шпажкою. У процесі приготування бажано не відкривати дверцята духовки, щоб запіканка залишалася пухкою та ніжною.
