Домашній сливовий пиріг з ароматом кориці
Ароматний сливовий пиріг — це ніжний десерт із соковитою фруктовою начинкою, що поєднує в собі м’яке тісто та легку пряну нотку кориці. Простий у приготуванні та напрочуд смачний, він стане чудовим доповненням до чаю чи кави, а ще наповнить оселю неймовірним домашнім затишком.
Інгрідієнти:
12 – 14 шт. слив,
150г борошна або (1 склянка 250 мл в кого немає ваги),
150г цукру,
120г масла вершкового,
2 шт. яйця,
1 пакетик ванільного цукру,
1 ч.лож. розпушувача,
дрібка солі.
Для посипки зверху пирога:
2 ст.лож. цукру,
1 ч.лож. кориці.
Приготування:
Масло кімнатної температури міксером збити з цукром, ванільним цукром, сіль. Додати яйця і знову збиваємо, потім додаємо борошно з розпушувачем і лопаткою перемішати до однорідної маси.
В форму (26 см) змащену або застелену пергаментом, ложкою викладаємо тісто, розрівнюємо, зверху викладаємо сливи зрізом до тіста. Зверху посипаємо пиріг цукром перемішаним з корицею. Випікаємо при температурі 170 градусів 40-45хв.
Смачного!
