Для любителів шоколаду і горіхів.
Рецепт зі старого записника. Смакота неймовірна і чудовий розріз
Форма 21х32

Тісто на 1 корж:

• Яйця- 2шт.
• Цукор- 150г
• Сметана- 200г(можна 1/2кефіру)
• Какао- 3-4ст.л.
• Борошно- 160-180г
• Сода- 1ч.л.
• Ванільний цукор

Потрібно спекти такі 2 коржі.

Арахісовий прошарок:

• Згущене молоко варене- 1банка ( 370г)
• Масло- 250г
• Арахіс- 150-200г
• Крекер шоколадний- 1п.(або хрустик з маком 150г)
• Чорний шоколад- 100г(не обов’язково)

Крем:

• Молоко- 350мл
• Крохмаль- 40г(або ванільний пудинг)
• Цукор- 100г
• Масло- 200г
• Ванільний цукор

• Для коржа яйця збити з цукром, ванільним цукром,додати сметану (у якій розчинити соду), какао, борошно. Тісто виходить, як густа сметана. Випікати при темп.180град.30хв.Спекти таких 2 коржі.
  Для арахісового прошарку масло збити із згущеним молоком, додати подрібнений крекер, арахіс, розтоплений шоколад.

• 
  Для крему до збитого масла додавати по ложці заварний крем.
  На шоколадний корж викласти половину крему, тоді- арахісовий прошарок, знову- крем. Накрити шоколадним коржем. Зверху полити помадкою і прикрасити за бажанням.
  Нехай все вдається

• 
  Смачного