«... і що б не сталось пам'ятайте — Все буде Україна» ©

Все буде Україна

Смачний напій «Полуничний компот» в банках на зиму. Багато господинь закатують по цьому рецепту

Починається літо й настають спекотні дні. Починають з’являтися різноманітні ягоди. Розповімо вам, як зберегти частинку літа, щоб покуштувати нею зимою.

Пропонуємо приготувати дуже смачний напій, який нагадає вам про спекотні, літні дні – полуничне мохіто. Заплющивши очі та скуштувавши цей напій, ви на хвилинку здійсните подорож у тепле літо.

Для приготування напою вам знадобиться:

  • Свіжа полуниця – 0,5 кг.;
  • Лимон свіжий – 50 гр.;
  • Листя м’яти – 20 гр.;
  • Цукор – 300 гр.;
  • Вода – 3 л.;
  • Скляна банка – 3 л.


Спосіб приготування:

  1. Промийте ягоди та видаліть плодоніжку.
  2. Візьміть банку та покладіть туди ягоди, м’яту на кільця лимону.
  3. Воду закип’ятіть та налийте її в банку з інгредієнтами.
  4. Залишіть напій настоюватися 30 хвилин.
  5. Після напій процідіть в каструлю, додайте цукор. Поставте каструлю на плиту та варіть.
  6. Після того, як вода закипить почекайте 3 хв.
  7. Залийте готовий сироп в банку та закатайте залізною кришкою. Банку переверніть та укутайте ковдрою.
  8. Потім, як напій охолоне – помістіть банку в підвал.

Також цей напій можна вживати під час спраги у літню пору року, тільки слід трохи почекати, поки напій охолоне.

Смачного!

Все буде Україна