Рецепт дуже смачної, ніжної сирної запіканки
Здивуйте своїх рідних смачною, корисною, надзвичайно м’якою сирною запіканкою, і вони обов’язково попросять приготувати ще.
Для приготування потрібно:
- Сир (творог) 450 грамів
- Сметана – 300 грамів
- Яйця – 2 штуки
- Білок – 1 штука
- Цукор – 100 грамів
- Ванільний цукор - 0.5 чайної ложки
- Манка – 2 столові ложки
Приготування:
Ретельно змішайте, або перебийте блендером сир, сметану, цукор, ванільний цукор, манку, 1 яйце і 1 жовток.
Збийте 2 білки,додавши дрібку солі, до стійких піків і обережно додайте їх до сирної маси.
Змажте форму маслом, присипте панірувальними сухарями і обережно викладіть в неї сирну масу.
Випікати в духовій шафі при температурі 170 градусів – 1 годину. Після приготування, не поспішайте діставати запіканку з духової шафи, дайте їй повністю вистигнути при відкритих дверцятах.
Смачного!
