Найкращі закуски для новорічного столу

28 грудня 2020 р. 21:54

На святковому столі завжди відмінно виглядають яскраві закуски. Апетитні трикутники з білого хліба з червоною рибою - ідеальний варіант для тих, хто не любить довго затримуватися на кухні. Всього кілька хвилин і на тарілці красуються невеликі сендвічі, які точно сподобаються вашим гостям. Приємно дивитися, як частування розлітається з тарілки.

Для приготування вам знадобиться:
сир вершковий - 250г
помідори черрі - 150г
форель - 100г
хліб білий - 1/2 буханки
кріп свіжий - 1 пучок.
Рецепт приготування:
Крок 01
Підготувати всі інгредієнти для закуски. Свіжий кріп вимити, обсушити на паперовому рушнику і дрібно порізати ножем.

Крок 02
У чашу відповідного обсягу викласти вершковий сир (можна використовувати сир з добавками), додати рубаний кріп і все ретельно перемішати.

Крок 03
З скибочок хліба зрізати скоринки по всьому периметру. Повинні вийти рівні, однакові по товщині квадрати.

Крок 04
Кожен шматочок хліба промазати сирною начинкою. На один шматочок хліба викласти пластини червоної риби.

Крок 05
Накрити другою скибочкою хліба.

Крок 06
Розрізати заготівлю на два трикутника. Взяти зубочистку. Увіткнути один кінець палички в помідор, другий - в кінчик отриманого трикутника. Готові сендвічі з червоною рибою і вершковим сиром можна подавати до столу. Смачного!