Легкий овочевий салат з крабовими паличками

14 грудня 2020 р. 21:04

Легкий овочевий салат з крабовими паличками не тільки смачний, але і корисний. Його можна подавати як гарнір або як самостійну страву. Олію для заправлення вибирайте на свій смак, але краще, якщо вона буде ароматною.

Для приготування салату вам буде потрібно:
крабові палички - 1 упаковка
молода капуста - 1/4 качана
морква - 1 шт.
солодкий болгарський перець - 1 шт.
для салатного заправлення:
рослинна олія - 3 ст.л.
білий винний оцет - 1 ч.л.
сіль, мелений чорний перець - за смаком.
Рецепт приготування салату:
Крок 01
Підготувати всі продукти для салату.

Крок 02
Капусту тонко нашаткувати, скласти в салатник, посипати сіллю і добре пом'яти руками, щоб вона дала сік. Солодкий перець і соковиту моркву порізати тонкою соломкою і додати в салатник до капусти. Все добре перемішати.

Крок 03
Для салатної заправки в невеликій мисці розмішати викою рослинну олію і білий винний оцет.

Крок 04
Полити салатною заправкою овочі і перемішати.

Крок 05
Крабові палички  порізати дрібними шматочками і додати до овочів. Легкий овочевий салат з крабовими паличками готовий.

Читайте також